10月17日（金）

秋晴れの中、屋外の東屋で「炊き出し」を行いました。

東屋は災害時にも使えるように炊事場と窯が3つ使えるようになっています。

 

今回は、白寿荘東にかかわる方への感謝とねぎらいの意をこめて、「豚汁のふるまい」です。

「七浦の里」から取れたての越前浜産の大根を分けてもらい、やわらかくてみずみずしく、美味しくいただきました。

おかずとして職員が独自の味付けをした「油淋鶏風から揚げ」が大好評でした。

職員へのねぎらい、日ごろお世話になっているボランティアさんへのお礼の意を伝えることもできて、

とても良い「ふるまい」となりました。