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12月10日、新潟の郷土料理ののっぺを利用者様に教えて頂きながら、みんなで手作りしました。

作った事のない職員ばかりなため利用者様に教えてもらい、

利用者様は手慣れたもので、みなさん調味料は目分量でした。

 

まずは下ごしらえから。

 

鍋に全部材料を入れて！

 

完成！！

 

おいしくできました♪

 

次回は「にな」を作る予定です。